Fischboulette Norwegen
Warum nenne ich sie Fischboulette Norwegen, fragt Ihr Euch? Das ist ganz einfach ich verarbeitete nur selbst in Norwegen gefangenen Fisch. Das Grundrezept stammt natürlich von Omma die die Leidenschaft ihres Mannes ausbaden musste. (Grins) du kannst natürlich auch TK Ware oder jeden anderen gefangenen Fisch, am besten mehrere Fischarten nutzen. In diesem Rezept habe ich sowohl Seehecht als auch Seelachs verwendet. Ich nutze hier einen Fleischwolf, das ist aber kein Muss für Euch. Die Zutaten Um eine zehnköpfige Raupe zu versorgen, habe ich: 1500g Seelachs und Seehecht verwendet 2 große Zwiebeln (ich mag es bunt) 4 Knoblauchzehen 150g Paniermehl…
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