Scholle

Die Scholle, wissenschaftlich als Platichthys flesus bekannt, ist ein flacher Meeresfisch und gehört zur Familie der Schollen (Pleuronectidae). 

1. Morphologie:

  • Form und Größe: Schollen haben einen flachen, länglichen Körper mit einer unverwechselbaren asymmetrischen Form. Die Oberseite ist dunkel gefärbt, oft braun oder olivgrün, und mit kleinen Tuberkeln oder Erhebungen versehen. Die Unterseite ist weiß.
  • Augen: Das auffälligste Merkmal der Scholle ist ihre Augenverschiebung während des Wachstums. In der Larvenphase haben Schollen normale Augen auf beiden Seiten des Kopfes. Im Laufe der Entwicklung wandert das rechte Auge zu seiner linken Seite, und die Fische liegen schließlich auf der rechten Körperseite.

2. Lebensraum und Verbreitung:

  • Lebensraum: Schollen bevorzugen flache Küstengewässer mit sandigem oder schlammigem Boden. Sie sind oft in Flussmündungen, Ästuaren und küstennahen Gebieten zu finden.
  • Verbreitung: Schollen sind in den Gewässern des Nordatlantiks und der Nordsee weit verbreitet.

3. Ernährung:

  • Schollen sind Raubfische und ernähren sich von kleinen Fischen, Krebstieren und Wirbellosen.
  • Die Jagd erfolgt oft, indem sie sich auf dem Meeresboden eingraben und blitzschnell Beute angreifen.

4. Fortpflanzung:

  • Schollen laichen während der Frühlings- und Sommermonate in küstennahen Gewässern.
  • Die Eier werden auf den Meeresboden gelegt und kleben an Substraten wie Steinen oder Muschelschalen.

5. Fischerei und kulinarischer Wert:

  • Schollen sind beliebte Speisefische, bekannt für ihr zartes, schmackhaftes Fleisch mit einer feinen Textur.
  • Die Fischerei auf Scholle erfolgt häufig mit Schleppnetzen, Schleppangeln oder Angeln am Meeresboden.

6. Nachhaltigkeit und Schutz:

  • Aufgrund ihrer wirtschaftlichen Bedeutung ist es wichtig, Schollenbestände nachhaltig zu bewirtschaften, um Überfischung zu vermeiden.
  • Fischereibeschränkungen und Schutzgebiete tragen dazu bei, die Populationen zu erhalten.

Angeln auf Scholle:

Das Angeln auf Scholle ist eine beliebte Freizeitaktivität, die Können und Geduld erfordert. 

1. Ausrüstung:

  • Angelrute: Eine leichte bis mittelschwere Rute ist ideal für das Schollenangeln. Sie sollte genügend Sensibilität bieten, um Bisse wahrzunehmen, aber auch genug Kraft für den Drill haben.
  • Angelrolle: Eine Spinnrolle oder Multirolle mit ausreichend Schnurfassungsvermögen ist wichtig, um den Fisch zu landen.
  • Schnur: Verwende eine feine monofile oder geflochtene Schnur, um die Bisse besser spüren zu können.

2. Köder:

  • Künstliche Köder: Twister, Gummifische und Blinker in natürlichen Farben sind effektive künstliche Köder.
  • Naturköder: Naturköder wie Wattwürmer, Heringsfetzen oder kleine Fischstücke sind oft erfolgreich.

3. Angeltechniken:

  • Grundangeln: Schollen halten sich oft am Meeresboden auf, daher ist das Grundangeln eine häufig angewandte Methode. Verwende leichte bis mittelschwere Bleigewichte, um den Köder am Boden zu halten.
  • Driftangeln: Insbesondere in strömungsreichen Gebieten kann das Driftangeln mit einem Boot effektiv sein. Lass den Köder mit der Strömung treiben und suche nach Bissen.

4. Standorte:

  • Sandige und schlammige Böden: Schollen bevorzugen Gewässer mit sandigem oder schlammigem Boden. Flache Küstenbereiche und Flussmündungen sind gute Standorte.
  • Strömungsbereiche: Suchen Sie nach Stellen mit leichter Strömung, da Schollen gerne in diesen Bereichen nach Nahrung suchen.

5. Gezeiten und Wetter:

  • Gezeiten: Das Schollenangeln kann besonders erfolgreich sein, wenn die Gezeiten wechseln. Auf- und ablaufendes Wasser bringen oft mehr Aktivität.
  • Wetter: Bewölktes Wetter oder leichte Regenschauer können die Beißaktivität verbessern.

6. Schonung und Nachhaltigkeit:

  • Achte auf lokale Fangbeschränkungen und Schonzeiten, um die Schollenbestände zu schützen.
  • Praktiziere Catch-and-Release, wenn der Fang die Mindestgröße nicht erreicht oder wenn du nicht beabsichtigst, den Fisch zu behalten.

Beim Angeln auf Scholle ist es wichtig, geduldig zu sein und die Angeltechniken den örtlichen Bedingungen anzupassen. Die Wahl des richtigen Köders und die Kenntnis der bevorzugten Lebensräume der Scholle können den Erfolg beim Angeln steigern. Es ist auch entscheidend, nachhaltige Praktiken zu fördern, um die Bestände zu erhalten und die Schönheit dieses Fisches zu bewahren.

Scholle
in der Küche ist die Scholle sehr beliebt

Schreibe einen Kommentar